La spazzatura come strumento di conoscenza del passato.
Lo studio dei “butti” rinvenuti negli scavi archeologici di Faenza offre uno spaccato della vita quotidiana tra la fine del XIV ed il XVIII secolo. E anche di quella odierna...

Il Bello dei Butti
Rifiuti e ricerca archeologica a Faenza tra Medioevo ed Età Moderna

29 ottobre 2008 - 1 marzo 2009

Museo Internazionale delle Ceramiche in Faenza
Viale Baccarini n. 19 a Faenza (Ra)

inaugurazione martedì 28 ottobre alle ore 18.00
Saranno presenti
Luigi Malnati, Soprintendente per i Beni Archeologici dell’Emilia-Romagna
Pier Antonio Rivola, Presidente Fondazione Museo Internazionale delle Ceramiche in Faenza
Jadranka Bentini, Direttore Museo Internazionale delle Ceramiche in Faenza

La spazzatura è storia, problema antico quanto l’uomo. Ma la spazzatura è anche fonte d’informazioni e qualche volta d’ispirazione. Cosa, come e perché scartiamo può raccontare molto di noi. Gettato nell’immondizia, il rotto, l’imperfetto, lo sbrecciato diventa “butto”, che riemergendo a distanza di secoli rivela la sua bellezza, disegnando un'epoca, un gusto, un modo di vivere, un'ispirazione. È “Il Bello dei Butti”, come illustra la mostra allestita al Museo Internazionale delle Ceramiche di Faenza fino al 1 marzo 2009.
Difficile indicare, tra le centinaia in mostra, i reperti più rari o preziosi. È un unicum (nel panorama faentino ma non solo) la decorazione su un boccale in maiolica arcaica rinvenuto nell’area dell’Istituto d’Arte per la Ceramica: una donna che tiene un falco con la mano destra e, con la sinistra, le redini dell’uomo che sta cavalcando. Pur riferendosi all’episodio del filosofo Aristotele soggiogato dalla passione per la cortigiana Fillide, la decorazione allude allegoricamente al dominio della donna sull’uomo, un tema molto popolare sia nel Tardo Medioevo che nel Rinascimento.
Di notevole interesse anche un gruppo di statuette di santi e giocattoli (fine XV-inizio XVI), una ciotola in maiolica berettina decorata con una sfera armillare tolemaica, tipico attributo dell’astrologo, un sigillo da lettera in piombo della famiglia Delfini/Zucchini, un piedistallo in maiolica compendiaria con decorazione di volpe che rincorre una lepre, datato al 1575, un nutrito gruppo di ceramiche smaltate bianche e tre pitali decorati del XVIII secolo.
È stupefacente la quantità e qualità dei materiali recuperati negli ultimi 15 anni nei “butti” faentini, termine con cui si indica quell’insieme di ceramica, vetro, metallo, resti di pasto ed altro che veniva appunto buttato come spazzatura. Il recupero integrale di un consistente numero di “butti” -finora gli scavi ne hanno individuato 15, grazie al controllo della Soprintendenza per i Beni Archeologici dell’Emilia-Romagna nel centro storico di Faenza in occasione di ristrutturazioni o nuove costruzioni- ha notevolmente arricchito le conoscenze archeologiche della città. Si tratta di butti datati tra la fine del XIV ed il XVIII secolo, pertinenti per lo più ad ambiti familiari ma anche a contesti religiosi e alle molte attività artigianali legate alla produzione ceramica, presenti in gran numero in area urbana.
A Faenza, come in altre città, c’erano norme precise per lo smaltimento dei rifiuti domestici: poiché era vietato disperderli in luoghi pubblici, accadeva spesso che pozzi, cisterne e cavità sotterrane fossero riconvertiti in discariche. Lo scavo dei butti ha consentito il recupero di un’ingente quantità di ceramiche prodotte a Faenza ed in altre zone d’Italia nell’arco di circa quattro secoli. Lo studio di questi materiali, legati più che altro alle attività di preparazione, cottura e conservazione dei cibi, è per l’archeologo uno dei principali strumenti per comprendere la vita quotidiana del passato. Le stoviglie forniscono informazioni sulla cucina e sulla tavola di tutti i giorni o delle grandi occasioni, ossa e resti vegetali sulle abitudini alimentari, accessori e utensili su alcuni aspetti dell’abbigliamento e della vita di ogni giorno, e oggetti d’uso, come scaldini e pitali, sulle pratiche più intime e quotidiane.
La mostra è curata dall’archeologa Chiara Guarnieri ed è promossa dalla Soprintendenza per i Beni Archeologici dell’Emilia-Romagna e dal Museo Internazionale delle Ceramiche in Faenza, con il sostegno della Banca di Romagna e di Romagna Acque. L’esposizione si articola in due percorsi: il primo affronta il tema generale dei butti nel contesto faentino, l’altro tratta quello della produzione dell’oggetto in ceramica, dalla foggiatura al momento della sua immissione sul mercato.
La spazzatura, peraltro, non è solo una finestra sul passato ma anche fonte d’ispirazione. Basti pensare ai bellissimi pavimenti in mosaico, chiamati asaraton oikos (stanza non spazzata), che ornavano i triclini delle domus romane, o ai tanti artisti che hanno realizzato opere d’arte con i rifiuti e l’immondizia, da Marcel Duchamp a Robert Rauschenberg, ai sacchi di Alberto Burri. Lo testimoniano anche le opere di Bertozzi & Casoni esposte nella mostra “Nulla è come appare. Forse”, allestita sempre al Museo Internazionale delle Ceramiche in Faenza fino all’11 gennaio, che la riproducono con impressionante realismo.

Il Bello dei Butti. Rifiuti e ricerca archeologica a Faenza tra Medioevo ed Età Moderna
29 ottobre 2008 - 1 marzo 2009
Museo Internazionale delle Ceramiche in Faenza
viale Baccarini 19 - Faenza (Ra)
tel. 0546 697311 fax 0546 27141
Orari: fino al 31 ottobre, dal martedì alla domenica e festivi 9,30-19,00
dal 1 novembre, dal martedì al giovedì 9,30-13,30 / dal venerdì alla domenica e festivi 9,30-17,30
Chiuso: 25 dicembre, 1 gennaio e tutti i lunedì
Biglietto € 6,00 (salvo agevolazioni. cfr www.micfaenza.org)
info@micfaenza.org 

Ufficio stampa MIC - Coop.Aleph: Alessandro Fogli tel. 348 4500852 e-mail: info@alessandrofogli.it